平成24年に北海道で起きた食中毒事件では、7名の方が亡くなられましたね。

食中毒と聞くと生肉や魚介類などを思い浮かべる人が多いのですが、じつは「浅漬け」も危険なのです。

北海道の食中毒事件では原因食品が「白菜きりづけ（白菜の浅漬け）」があげられています。

市販品だけでなく、家庭で作る場合も十分に注意する必要があります。
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