今年も茨城の美味しいものが集まる「茨城を食べよう収穫祭」が開催されます。

ステージイベントや人気キャラクターによるショーなど、多数のイベントも予定されています。
「茨城をたべよう収穫祭2016茨城のご当地グルメやシャトルバスについて」の続きを読む…

今年も「さがみはらスイーツフェスティバル」が開催されます。

今年のテーマは「相模原産の食材を使ったスイーツ」です。

美味しそうなスイーツがたくさんあって迷いますね。

スタンプラリーで応募するとスイーツ券が当たるかもしれませんよ。
「相模原スイーツフェスティバル2016スタンプラリーでスイーツ券が当たる」の続きを読む…

久しぶりにココアを入れて、いざ飲もうと思ったらなんか変？？？

よく見たら虫が・・・・

たまに悲惨な場合は飲んでしまってから気がつく人も・・・

粉物だけでなく、ココアやチョコレートも虫がつきやすいので注意が必要です。
「ココアを飲もうとしたら虫がわいてる！保存方法とか対策ってある？」の続きを読む…

身近で必要な調味料のひとつは「塩」ですよね。

以前の日本では専売の塩だけで、塩を選ぶということもできませんでしたが、今はたくさんの塩が手に入れられるので、かえって迷ってしまうことも・・・

塩を選ぶ時の注意点や製法などについて紹介したいと思います。
「塩の種類と製法を知ろう！美味しい塩の選び方と使い方について」の続きを読む…

森のバターともいわれているアボカドは美容にもいいといわれていますが、美味しいんですよね。

ただ、切ってそのままにしておくと酸化して茶色くなってしまう・・・

そうなると美味しそうではなくて、がっかりしますよね。

アボカドを切ってから変色しないようにする方法を紹介したいと思います。
「アボカドの色止めをするにはどんな方法がある？レモン以外の方法も！」の続きを読む…

4月下旬から5月にかけて、山椒の新芽が出てきますよね。実は6月以降が多いですが・・・

その山椒の新芽や実を使って、塩漬けにしたり、薬用酒も作れます。

実山椒を渋抜きした後に塩漬けや醤油漬けにすると、いろいろな料理に使えます。
「山椒の新芽で塩漬けや薬用酒を作ろう！山椒の実の渋抜きの方法も！」の続きを読む…

びわの葉や種も薬効が優れていることで知られていますね。

その葉や種を使ってエキスやお酒の作り方も紹介したいと思います。

ひわの効能は高いといわれていますが、摂取する量に注意しないとかえって悪い結果をまねくことがあります。

びわの木を庭（屋敷）に植えるなという言い伝えについても紹介したいと思います。

「びわの葉のエキスやお酒の作り方｜びわの木は屋敷に植えてはいけない？」の続きを読む…

宇都宮といえば「餃子」というくらい、イメージがしっかり定着していますよね。

その宇都宮餃子の有名店は、地元でも長い行列ができていて、せっかく宇都宮まで行っても食べられないことも・・・

宇都宮餃子祭りでは15店舗が出店しますので、お店を回らなくても一度に食べ比べが出来ますね。
「宇都宮餃子祭りinYOKOHAMA2016宇都宮餃子有名店の食べ比べができる」の続きを読む…

まんパクは「満腹博覧会」の略称で日本最大級のフードフェスですね。

期間中でも土日限定企画で「高級魚解体ショー」などもありますよ。

入場券は前売り券を購入するほうがお得です。
「まんパク2016国営昭和記念公園で日本最大級のフードフェスを楽しむ」の続きを読む…

お湯を沸かして冷ましただけでできる「白湯（さゆ）」には体を変える、すごい力があります。

お金もかからず、健康にもなって、さらにはダイエット効果も・・・・

白湯を作る時のポイントなど、注意点もおさえておきましょう。
「白湯を作るときに10分以上沸騰させる理由は？効果がある飲む時間は？」の続きを読む…